Da unser Kaffee nun in der Schweiz ist, wollen wir aus unseren Bohnen das Beste rausholen. Zusammen mit Henauerkaffee besprechen wir, welche Röstung sich am besten eignet, wägen Vor- und Nachteile ab und vor allem degustieren und bewerten wir die unterschiedlichen Roasts.
Das Resultat nach 2.5 Stunden: Ein Tisch gefüllt mit leeren Kaffeetassen und die Gewissheit eine tolle Röstung gefunden zu haben.